3 Madaling Paraan para Itago ang Manuka Honey

Mas matagal mapanatili ang Manuka honey kaysa sa iniisip ng karamihan, at sa wastong pag-iimbak at pag-aalaga, mapapanatili mo ang pulot sa paraang gusto mo.

Gaano katagal maaaring itago ang Manuka honey? 

Nakakagulat kung gaano kahirap mapanis o mabulok ang pulot. Sa katunayan, maaaring mapreserba nang libu-libong taon ang ilang uri ng pulot at ay naging.

Iyon ay dahil ang pulot ay:

• Mababa ang taglay nitong tubig.
• May mababang halaga ng pH (asim).
• Puno ito ng mabubuting katangiang antimicrobial.

Ang pinakamahusay na paraan ng pag-iimbak ng Manuka honey

Kilala at pinag-aralan nang mabuti ang pulot dahil sa mga katangiang antimicrobial nito., at dahil matagal itong mapanis, maaaring itago ang Manuka honey sa pantry at malayo sa mga salik tulad ng matinding liwanag at sobrang temperatura.

Para mag-imbak ng Manuka honey, dapat mong:

• Itago ito sa orihinal nitong bote o garapon.
• Itago ito sa malamig at tuyong lugar, malayo sa direktang sikat ng araw (kaya perpektong lugar ang pantry para sa pag-iimbak).
• Itago sa temperatura ng silid na nasa paligid ng 20℃ — inirerekomenda ito upang mapanatili ng Manuka honey ang lahat ng kapaki-pakinabang nitong katangian.

Espesyal na lalagyan para sa mga likas na produkto, gaya ng aming natatanging Mga garapon ng Violet Glass ay available na ngayon upang mapahaba ang buhay ng istante at mga benepisyong pangkalusugan ng iyong pulot. Ang mga sisidlang biophotonic na ito ay binuo para sa mga de-kalidad na likas na produkto at walang kapintasang pinananatili ang pulot, na para bang nasa pugad pa rin ito.

Pinoprotektahan ng natatanging katangian ng garapong ito ang pulot mula sa mapanganib na epekto ng liwanag at pinananatili ang bisa nito. Ang espesyal na salaming lalagyan na ito ay makakalikasan, gawa sa likas na hilaw na materyales, maaaring gamitin muli, at 100% nare-recycle.

Kung hindi ka sigurado sa mga kondisyon sa iyong pantry, ang mga takip na may sensor ng halumigmig at temperatura makatutulong ang para sa iyong mga garapon ng Violetglass. Ipinapakita ng takip na may sensor ang halumigmig ng laman ng garapon, pati ang temperatura nito sa Celsius, kaya masusubaybayan mo ang iyong mahalagang Manuka honey at maililipat ito sa mas angkop na lugar kung kinakailangan. Makakatulong itong mapanatili ang pulot sa perpektong kondisyon. 

Mahalagang tandaan na ang panandaliang pag-iimbak ng Manuka honey, gaya ng pag-iimbak habang ipinapadala, ay hindi makaaapekto sa pangkalahatang kalidad ng pulot.

Tungkol sa lapot ng iyong Manuka honey

Bakit nagkristal ang iyong Manuka honey

Naniniwala ang ilang tao na kapag nagkristal ang kanilang pulot, hindi na ito maaaring kainin, ngunit hindi iyon totoo.

Kung nagkristal ang iyong pulot, nangangahulugan itong nakabili ka ng purong natural na produktong pulot tulad ng Hanay ng Australian Manuka honey ng Biosota. 

Nangyayari ang pamumuo dahil ang likas na glucose sa pulot ay mas mahirap matunaw kaysa sa likas na fructose. Pagkatapos, nagsisimula itong bumuo ng mga kristal sa loob ng pulot. 

Maaaring bumilis ang prosesong ito kapag nalantad ang Manuka honey sa ilang partikular na kondisyon, at maaari ring magbago muli ang lapot nito kapag nagbago ang mga kondisyong iyon.

Ngunit tandaan, ang namuong Manuka honey ay ganap pa ring natural, maaaring kainin, at masarap.

Bakit mas malabnaw ang Manuka honey ng Biosota kumpara sa ilang ibang brand?

Ang ilang batch ng Australian Manuka honey ng Biosota ay likas na mas malabnaw, lalo na kung ihahambing sa mga ginawa sa New Zealand. Iyon ay dahil gumagamit ang aming mga bubuyog ng katutubong uri ng Leptospermum sa Australia na tinatawag na Leptospermum Whitei, na napakataas sa methylglyoxal (MGO).

Bagama’t may kanya-kanya tayong gusto pagdating sa lapot ng Manuka honey, tandaan na ang katangiang ito lamang ay hindi batayan ng kalidad ng pulot. Kung nais mong higit na maunawaan kung ano ang nakatutulong sa paggawa ng de-kalidad at organikong Manuka honey, tingnan ang ang artikulong ito.

Nais mo bang muling palabnawin ang iyong Manuka honey?

Bagama’t napakasarap pa rin nitong kainin kapag namuo, madali mong mapapalabnaw muli ang iyong Manuka honey sa pamamagitan ng pagdagdag ng kaunting init dito.

Inirerekomenda naming iwasan ang microwave at paliguan ito sa maligamgam na tubig ayon sa mga tagubilin sa ibaba.

1. Bahagyang punuin ang isang mangkok ng maligamgam na tubig (hindi kumukulo).
2. Bahagyang ilubog ang garapon ng iyong Manuka honey sa tubig.
3. Bigyan ito ng oras na unti-unting uminit at muling lumabnaw.

Mapapabilis mo rin ang prosesong ito sa paminsan-minsang paghahalo ng iyong Manuka honey. 

Mahahalagang punto:

• Kung wasto ang pagkakapanatili nito, halos imposibleng masira o mabulok ang Manuka honey, kahit lumipas pa ang libu-libong taon.
• Ang wastong pag-iimbak ng iyong pulot ay makapagpapahaba sa buhay nito at sa mga benepisyong pangkalusugan nito, lalo na para sa mga produktong nasa garapong Violetglass na may takip na sensor ng halumigmig at temperatura. 
• Ang namuong Manuka honey ay napakasarap pa rin at puno pa rin ng mga bitamina at mineral; gayunpaman, kung nais mo, ligtas mo itong mapapalabnaw muli. 

Kung mayroon kang mga tanong tungkol sa pag-iimbak ng pulot o alinman sa aming mga produkto, malaya kang makipag-ugnayan sa amin sa pamamagitan ng chat sa aming website o makipag-ugnayan sa amin pahina.