世界蜜蜂日：澳洲蜜蜂的200多年歷史

隨著 5 月 20 日世界蜜蜂日將至，這是我們回顧蜜蜂在澳洲的歷史與影響的機會。從牠們抵達澳洲海岸，到如今在支持農業方面所扮演的角色，牠們始終是我們生態系統與糧食系統不可或缺的一環。

雖然蜜蜂並非唯一的授粉者，卻是最具影響力的授粉者之一。牠們對生物多樣性、作物生產與環境平衡的貢獻 既具重大意義，影響也十分深遠。

歐洲蜜蜂引進澳洲

1822 年，歐洲蜜蜂首次成功引進澳洲，搭乘 Isabella 號船抵達雪梨灣。牠們非常適應當地環境，迅速適應並在各個不同地區建立繁榮的蜂群。

澳洲也是超過 1,500 種原生蜜蜂的家園，其中許多在授粉方面發揮重要作用。然而，如今支撐大部分商業蜂蜜生產的，是引進的歐洲蜜蜂（Apis mellifera）。

蜜蜂在糧食生產中的作用

蜜蜂在澳洲及全球各地的農業與園藝作物授粉中扮演核心角色。據估計，授粉者影響全球約 35% 的作物生產，支持許多水果、蔬菜、堅果與種子的產量和品質（1）。

在澳洲，蜜蜂授粉對農業經濟有重大貢獻。近期估算顯示，每年價值 129 億澳元的農作物，至少部分仰賴蜜蜂授粉（2）。

該產業本身包括數以萬計的註冊養蜂人，管理著數十萬個蜂箱，生產的蜂蜜出口至世界各地的市場（3）。

蜜蜂族群面臨的威脅

全球各地的蜜蜂族群——在澳洲也日益如此——正面臨多重壓力。這些包括：

• 棲地流失與花卉多樣性降低

• 接觸農藥與除草劑

• 疾病與寄生蟲

• 氣候變異

• 瓦蟎的擴散，如今已成為澳洲歐洲蜜蜂面臨的重大威脅之一

Biosota 如何支持蜜蜂健康

健康的蜜蜂仰賴潔淨的環境與穩定的生態系統。在 Biosota Organics，我們的方法著重於維持能夠支持蜜蜂自然行為與蜂巢健康的條件。

我們的做法包括：

• 選擇遠離高速公路、密集農業區和污染物的偏遠、純淨蜜蜂棲地

• 不使用抗生素管理蜂巢

• 讓蜜蜂在自然環境中自由採集

• 避免存放過多蜂群，以減少蜂群壓力

• 生產不含草甘膦、非基因改造且經最低限度加工的蜂蜜

• 在符合蜂巢溫度的條件下萃取蜂蜜，以保留其天然特性

部分 Biosota Manuka 蜂蜜系列產品已獲有機認證，每個批次也都經過獨立檢測，以驗證純度與MGO 效力。

慶祝世界蜜蜂日

世界蜜蜂日提醒我們，蜜蜂在維持全球生態系統、農業和糧食系統方面所扮演的角色。

這也凸顯了我們如何照顧牠們的重要性——透過周全且負責任的養蜂方式，支持牠們的健康以及所依賴的環境。

如欲進一步了解由我們出色的蜜蜂生產、具高 MGO 活性的 Biosota Manuka 蜂蜜，請瀏覽我們的系列產品 此處. 

常見問題

什麼是世界蜜蜂日？何時慶祝？

世界蜜蜂日是聯合國每年於 5 月 20 日舉行的紀念日，旨在提升大眾對蜜蜂及其他授粉媒介在生態系統與糧食生產中所扮演角色的認識。這個日期是為了紀念現代養蜂先驅 Anton Janša；他於 1734 年 5 月 20 日出生。

蜜蜂為何對澳洲如此重要？

蜜蜂對澳洲的糧食系統至關重要。牠們為多種農作物授粉，而每年價值數十億澳元的農業生產，至少部分仰賴蜜蜂授粉。

蜜蜂何時抵達澳洲？

歐洲蜜蜂於 1822 年首次成功引入澳洲，抵達雪梨灣。自此之後，牠們成為澳洲商業蜂蜜產業的基礎。

澳洲有多少養蜂人？

澳洲有數以萬計的註冊養蜂人，管理數十萬個蜂箱，生產供國內使用及出口的蜂蜜。

如今哪些因素威脅蜜蜂族群？

主要威脅包括棲地流失、農藥暴露、疾病、氣候壓力，以及 Varroa 蜂蟎的擴散；這些因素對蜜蜂蜂群構成重大風險。

Biosota Manuka 蜂蜜有何不同？

Biosota 採用偏遠蜂場與低干預養蜂方式，生產高品質澳洲 Manuka 蜂蜜。部分系列通過有機認證，且所有蜂蜜均經獨立純度檢測，並驗證 MGO 活性。

參考資料

1. FAO－授粉（官方頁面）：
   連結：https://www.fao.org/pollination/about/en
2. Gillespie, R., Clarke, M., & Frost, E.（2024）。蜜蜂授粉對澳洲經濟的價值。2024 年 2 月。新南威爾斯州議會。
   連結： https://www.parliament.nsw.gov.au/lcdocs/other/22743/24-111-value-of-pollination.pdf
3. BeeAware（Plant Health Australia）。澳洲蜜蜂產業概覽。
   連結：https://beeaware.org.au/industry