Presentaskar med vildhonung

Till skillnad från många australiska blandade honungar kommer BIOSOTA Australian Wild Honey från kupor placerade i olika orörda skogar i östra Australien, vilket fångar de unika smakerna från det området.

Honung liknar vin eller whisky – även små förändringar i klimat, årstid, nederbörd och temperatur kan ge skillnader i honungen i slutet av processen. Inom vin kallas detta för ’terroir’ och vi kan tänka på honung på ungefär samma sätt. Olika ’terroir’ ger olika honung och eftersom säsongen och vädret alltid förändras kommer inga två honungssorter någonsin vara exakt likadana.

All vår honung bearbetas med vår internationellt godkända och certifierade moderna utrustning.