ベッドでの朝食 — スペルトパンケーキとManukaハニーのレシピ

究極のベッドで楽しむ朝食レシピをお祝いしましょう — とても美味しいスペルトバターミルクManukaハニーパンケーキです。

必要な材料：

• スペルト小麦粉 1カップ
• バターミルク 1カップ
• Biosota Organics Manukaハニー 小さじ1＋仕上げ用に大さじ1
• バニラエキス 小さじ1/2
• 卵 1個
• 溶かしバター 大さじ1
• ベーキングパウダー 小さじ1
• 重曹 小さじ1/2
• 塩 小さじ1/2

小さな泡立て器を使い、ボウルで卵を色が均一になるまでよく溶きます。バターミルク、Manukaハニー、溶かしバター、バニラエキスを加え、混ぜ合わせておきます。

別のボウルでスペルト小麦粉、ベーキングパウダー、重曹をふるいにかけます。乾いた材料を湿った材料のボウルに加え、混ざるまで軽く混ぜます。混ぜすぎないように注意してください。生地が濃すぎる場合は、数さじの水を加えて適切な濃度に調整してください。

中火強で軽くバターを塗ったフライパンを熱します。生地を1/4カップずつフライパンに落とし、泡が出始めるまで1〜2分焼きます。
裏返してもう片面がきつね色になるまで焼きます。残りの生地も同様に焼きます。温かいうちに、お母さまのお気に入りのフルーツやヨーグルト、そしてBiosotaのオーガニックManukaハニーと一緒にお召し上がりください。または、当店の美味しいManukaハニースーパーフードスプレッドをトッピングしてもおすすめです。

あなたと大切な方がこの健康的な朝食を楽しんでいただけますように！