科学的に裏付けられたManuka蜂蜜の4つの健康効果
一般的に
蜂蜜は歴史を通じて健康に利用されてきましたが、1900年代に現代の抗生物質の普及により医療現場での使用は減少しました(1)。抗生物質や抗菌製品の使用が増えるにつれて、多くの細菌が現在の治療に対して耐性を持つようになっています(2)。希釈した蜂蜜（4.0～14.8％の蜂蜜）を使用しても、Manuka蜂蜜（NPA 15+, MGO 550+ mg/kg）に対する耐性を持つ細菌を作り出す試みは失敗しています(2)。
応急処置、切り傷、傷、やけどに蜂蜜を
Manuka蜂蜜（最低NPA 12+, MGO 350+ mg/kg）は直接使用されたり、含浸包帯やジェルとして応急処置や手術に用いられています(3)。研究で支持されている特性の一部は以下の通りです：
-
傷は3～10日以内に滅菌され、感染の存在を除去し、感染の発生リスクを減少させる(1, 4, 5)。
-
保護バリアとして、傷を湿った状態に保ちつつ、細菌やその他の汚染物質の侵入を防ぐ(3)。
-
包帯が傷にくっつくのを防ぎ、取り外しを容易にする(3)。
-
多くの傷用製品は誤飲に関する警告があり、小さな子供には問題となることがありますが、Manuka蜂蜜の使用には問題がありません(4)。
MGOとは？
MGOはメチルグリオキサールの略で、Leptospermum属の植物の蜜から作られる熟成したManuka蜂蜜に自然に含まれる化合物です。
傷の治癒と瘢痕の軽減を助ける
多くの研究で、蜂蜜、特にManuka蜂蜜（最低NPA 12+, MGO 350+ mg/kg）が傷の治癒に優れ、瘢痕を減らす効果が示されています。Manuka蜂蜜は、自然に含まれるMGOの抗菌特性により、他の蜂蜜よりも優れています。
-
蜂蜜は傷を湿らせ柔軟に保ち、瘢痕の軽減を助ける(1, 4, 5)。
-
蜂蜜の高い糖分は傷から水分を引き出し、細菌の増殖を防ぎ、傷の有害物質を排出して治癒を促進する(1, 4, 5)。
-
蜂蜜の抗菌特性は傷を滅菌し、感染を防ぎ、治癒時間と瘢痕を増やす可能性のある合併症を減らす(1, 4, 5)。
-
蜂蜜は傷の周囲や内部の死んだ皮膚の除去を助け、傷を清潔に保ち治癒を促進する(1, 4, 5)。
-
抗菌特性により、傷の感染を防ぐために経口抗生物質を服用する必要が減る(4)。
-
Manuka蜂蜜のMGOは細菌のバイオフィルムに浸透し、その保護膜内の細菌を標的にする(6)。
注意事項
蜂蜜を傷の治療に使う利点は多いですが、リスクもあるため正直にお伝えします。
-
まれに、蜂や植物のタンパク質や蜂蜜に含まれる花粉に対するアレルギーがある人は、傷に蜂蜜を使うのを避けるべきです(1)。
-
蜂蜜がClostridia菌の芽胞で汚染されることで乳児ボツリヌス症を引き起こすリスクがあります（これが1歳未満の乳児に蜂蜜を与えないよう推奨される理由です）。ただし、報告例はありません(1)。
-
蜂蜜を傷に塗ると痛みを感じることがありますが、他の治療法と比べて特に強いわけではありません(1, 7)。
Manukaとは
ManukaはLeptospermum属の植物の一般名です。研究者はどの属の植物が医療用蜂蜜を生産するかを特定しており、オーストラリアの一部の種は世界で最も優れています。
蜂蜜は喉の痛みを和らげ、咳を減らす
蜂蜜は伝統的に喉の痛みや咳の治療に使われてきました。
-
蜂蜜を1日2回大さじ1杯、抗炎症薬、抗生物質、殺菌うがい薬と併用したところ、喉の痛みの症状が軽減し、回復が早まった100人の研究があります(12)。これは蜂蜜の抗菌・抗炎症特性によるもので、抗菌力が強化されたManuka蜂蜜はより効果的と考えられます。
-
蜂蜜は咳の症状を和らげることが示されていますが、慢性的な咳の単独治療には不十分です(13)。
-
喉の痛みや咳の一般的な原因である風邪に対して、Manuka蜂蜜は他の蜂蜜よりも優れた抗ウイルス効果を実験室で示しています(14)。
Manuka蜂蜜は糖尿病の方にも適しています
当初は糖尿病の方がManuka蜂蜜を使うことに懸念がありました(8)。しかし、これまでのところManuka蜂蜜と糖尿病に関する有害な影響を示す研究はありません。むしろいくつかの有益な効果が示唆されています。
-
Manuka蜂蜜（NPA 14-18, MGO 460-667 mg/kg）のグリセミック指数（GI）は54～59の範囲で、GIの低～中程度に分類され、純粋な砂糖よりも良好です(9)。
-
蜂蜜を摂取する利点に加え、Manuka蜂蜜は糖尿病性足潰瘍の治療に用いられ、従来の医療方法と同等かそれ以上の結果を示しています(4, 10, 11)。
Manuka蜂蜜の利点についてさらに読む。
参考文献
- Bittmann, S. 小児の傷治療におけるMedihoneyの初期結果：60例の分析。GSL Journal of Pediatrics 2018, 1, 102.
- Blair, S. E.; Cokcetin, N. N.; Harry, E. J.; Carter, D. A. 医療用Leptospermum蜂蜜の異常な抗菌活性：抗菌スペクトル、耐性およびトランスクリプトーム解析。European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases 2009, 28, 1199–1208.
- Stewart, J. A.; McGrane, O. L.; Wedmore, I. S. 野外での傷ケア：蜂蜜の証拠はあるか？Wilderness & environmental medicine 2014, 25, 103–110.
- Kamaratos, A. V.; Tzirogiannis, K. N.; Iraklianou, S. A.; Panoutsopoulos, G. I.; Kanellos, I. E.; Melidonis, A. I. Manuka蜂蜜含浸包帯による神経障害性糖尿病性足潰瘍の治療。International Wound Journal 2012, 11, 259–263.
- Duncan, C. L.; Enlow, P. T.; Szabo, M. M.; Tolchin, E.; Kelly, R. W.; Castanon, L.; Aballay, A. 部分的顔面熱傷治療における活性Leptospermum蜂蜜の有効性のパイロット研究。Advances in Skin & Wound Care 2016, 29, 349–355.
- Majtan, J.; Bohova, J.; Horniackova, M.; Klaudiny, J.; Majtan, V. 傷病原体Proteus mirabilisおよびEnterobacter cloacaeに対する蜂蜜の抗バイオフィルム効果。Phytotherapy Research 2013, 28, 69–75.
- others,, et al. 証拠の要約：傷管理：医療用蜂蜜。Wound Practice & Research: Journal of the Australian Wound Management Association 2017, 25, 117.
- Majtan, J. メチルグリオキサール：糖尿病性潰瘍治癒におけるManuka蜂蜜の潜在的リスク因子。Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2011, 2011, 1–5.
- Chepulis, L.; Francis, E. Manuka蜂蜜のグリセミック指数。e-SPEN Journal 2013, 8, 21–24.
- Alam, F.; Islam, M. A.; Gan, S. H.; Khalil, M. I. 蜂蜜：糖尿病性傷の管理における潜在的治療剤。Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2014, 2014, 1–16.
- Gill, R.; Poojar, B.; Bairy, L. K.; Praveen, K. S. E. 糖尿病および非糖尿病ラットにおけるManuka蜂蜜とアカシア蜂蜜の傷治癒効果の比較評価。Journal of pharmacy & bioallied sciences 2019, 11, 116–126.
- Nanda, M. S.; Mittal, S. P.; Gupta, V. 喉の痛み患者における蜂蜜の補助療法としての役割。National Journal of Physiology, Pharmacy and Pharmacology 2017, 7, 412.
- Oduwole, O.; Udoh, E. E.; Oyo-Ita, A.; Meremikwu, M. M. 小児の急性咳嗽に対する蜂蜜。Cochrane Database of Systematic Reviews 2018
- Watanabe, K.; Rahmasari, R.; Matsunaga, A.; Haruyama, T.; Kobayashi, N. 蜂蜜の抗インフルエンザウイルス効果：Manuka蜂蜜の強力な高活性。Archives of Medical Research 2014, 45, 359–365.
コメントを残す