最高のManukaハニーブランドが3年連続で賞を受賞

Biosota Organicsは、同社のMGO 2200+ オーストラリア産Manukaハニーが、2026年ロンドン・インターナショナル・ハニー・アワードで品質部門のプラチナ賞を受賞したことを誇りをもってお知らせします。プラチナ賞は、100点満点中95.5～100点を獲得したハチミツに贈られる最高位の賞で、最高のManukaハニーブランドとしての評価を守りました。この結果により、Biosotaは世界を代表する高級Manukaハニー生産者の一つとして、3年連続で認められました。

プラチナ賞は、ロンドン・インターナショナル・ハニー・アワードが授与する品質評価の最高位です。受賞にあたり、MGO 2200+はコンペティションの「ブラインド」方式で審査されました。包装や識別できる特徴を伏せ、追跡可能性を確保するため各サンプルにコード番号を付けて試食審査を実施。国際審査員団が、外観、香り、質感、風味、口当たり、全体的な満足感を評価しました。

世界でも最高水準の強度を持つManukaハニーを生産することで知られるBiosotaの受賞製品、MGO 2200+は、世界で達成された最高強度のMGOグレードの記録を保持し続けています。これは、Manukaハニーに含まれる天然メチルグリオキサール（MGO）の濃度が、ラボで検証された極めて希少な水準にあることを示しています。

公式のプラチナ賞は、グローバル・ハニー・スターズ 2026 プラチナ賞受賞製品一覧でご覧いただけます。

プラチナ賞が意味するもの

ロンドン・インターナショナル・ハニー・アワードは、ハチミツ業界全体の優れた製品を称える、世界的に認知されたコンペティションです。製品は互いに競い合うのではなく、それぞれ独自の特性に基づいて評価されます。プラチナ賞は、品質、純度、技術、真正性、プレゼンテーションにおいて卓越した水準にあることを示します。消費者にとって、国際審査員による受賞は、品質を示す独立した第三者の評価となります。瓶詰めされたハチミツが、生産者自身の主張を超えて検証されたことを示す信頼できる目印です。

品質を追求する家族の取り組み

「この受賞は、世界トップクラスの養蜂家チームと、品質基準の維持に重要な役割を果たした工場・オフィスのスタッフ全員の努力の賜物です。チームのみんな、本当によくやってくれました！」と、Biosota Organicsの共同創業者Andrey Zubkoは語りました。

希少な高強度のオーストラリア産Manukaハニー

在来のLeptospermum種が豊富に生育するオーストラリアの人里離れた森林で採取されるBiosotaのMGO 2200+は、MGO強度、真正性、純度について独立した機関のラボ検査を受けています。これにより、すべてのバッチが、高級な医療グレードのオーストラリア産Manukaハニーに期待される基準を満たしていることを確認しています。

一般的なハチミツとは異なり、ManukaハニーにはDHAが天然に含まれ、時間の経過とともに徐々にメチルグリオキサールへと変化します。MGOは、Manukaハニーの強度や生理活性のある抗菌特性を測るために用いられる主要な指標の一つとして、世界的に認められています。天然の超高MGO濃度を実現できるハチミツは非常に希少なため、MGO 2200+はごく限られた数量しか生産されず、世界でも特に希少なManukaハニー製品の一つとして広く知られています。

最高のManukaハニーや最高のオーストラリア産Manukaハニーへの世界的な需要が高まり続けるなか、2026年のプラチナ賞は、科学的な検証、追跡可能な調達、そして単花蜜のManukaハニーに極めて高いMGO濃度をもたらす独自のオーストラリア産Leptospermum種に支えられた、希少で高強度のManukaハニーの生産地としてのオーストラリアの評価をさらに高めるものです。

独立したラボ検査に加え、BiosotaのManukaハニーは生ハチミツで、低温殺菌を行わず、非遺伝子組み換えです。また、光による影響からハチミツ本来の特性を守るために設計された高級Miron Violetglass瓶に詰めています。高級Manukaハニーへの関心が世界的に広がるなか、Biosotaは純度、透明性、希少性、科学的に検証された品質を追求し、高強度のオーストラリア産Manukaハニーを生産し続けます。